El último cumpleaños que celebramos fue el del Moisés y este año decidimos utilizar productos gallegos.
El menú fue el siguiente:
- Tortilla de patatas y chorizo de porco celta.
- Empanada de zorza.
- Choricitos al vino.
- Piquillos rellenos de tetilla, puerro y algas.
- Oreja con aceite y pimentón de la Vera.
- Tabla de quesos gallegos ( San Simón da Costa, Arzúa- Ulloa, queso fresco del Cebreiro) y un primo hermano asturiano (Afuega l'pitu).
- Chulas de grelos y canela.
- Quiche de grelos y cachucha.
De postre, como no, bica.
Una cena muy rica en la que descubrimos un queso extaordinario, el Afuega l'pitu, la combinación de los grelos y canela genial y el porco celta otro descubrimiento.
Menos los quesos todo lo hicimos en casa, como siempre, conté con la ayuda de mi buen amigo Emilio.
Anie.
3 comentarios:
Hola:
Pues no me acuerdo exactamente qué te ponía en el comentario anterior, pero te cuento otra cosa al hilo de malas experiencias en restaurantes.
Me he acordado porque he visto una foto del Casa Solla que tiene pinta de estar en un entorno privilegiado.
Pues el caso es que hace dos semanas teníamos una reserva en La Terraza del Casino del amigo Roncero.
Bueno, pues está en la calle Alcalá, pleno centro de Madrid y llegamos a la conclusión de que
¡¡AHÍ NO SE PUEDE PONER UN RESTAURANTE!!
Los restaurantes en calas perdidas de la mano de Dios son más accesibles. Nos pilló un atasco de narices así que intentamos dejar el coche en un parking cercano, nos metimos en una calle que no se podía ir ni "pa' lante ni pa' tras" (si me vieran mis alumnos) sólo esperar a que saliera un coche del parking para que entrara otro. Una hora esperando en la calle, más el retraso del atasco fue suficiente para que nos cerraran la cocina y nos tuvieramos que volver a casa después de más de tres horas en el coche y comer de tapas en un bar del barrio.
Imaginate el cabreo que nos pillamos. Y si quieres reirte, te puedes imaginar la escena del bar de tapas ya que íbamos vestidos como de boda (la etiqueta es corbata y chaqueta para caballeros).
En fin, podéis consolaros ya que al menos os dieron de comer je je.
Besos.
P.
Hombre, aquí es complicado dar con el sitio cuando vas la primera vez, pero te aseguro que problema para aparcar no hay, hay un buen aparcamiento.
Lo tuyo sí es mala suerte, lo comentasteis en La Terraza, que os dijeron?????
Sí, la escena debió ser interesante,jajajjajaa.
Saludos.
Anie.
Y lo bien que nos lo pasamos??
Un besote.
Milu.
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